Ollioules : du Croupatier aux Gorges du Destel
Le départ de la randonnée se fait peu après la sortie d'Ollioules, là où le chemin longe un ancien four à chaux, après avoir traversé la Reppe.
Ce four dit de "type romain" est, avec bien d'autres dans ce massif, le témoignage d'une activité répandue dans la région : la transformation du calcaire, chauffé à 1000 degrés, en chaux vive d'abord puis en chaux éteinte. Cette chaux servait de liant dans le mortier destiné à la construction des maisons . Les fours ont été en activité jusqu'à la fin du XIXème siècle.
Nous dépassons les ruines du Télégraphe de Chappe, nous longeons la ligne de crête et les bornes communales, restaurées selon le cadastre de 1829. Elles marquent la séparation entre Ollioules et Evenos.
Le soleil qui nous avait décidé à partir en balade le matin, a rapidement disparu et c'est un ciel quasi breton qui recouvre la baie de Toulon.
Perché à l'opposé, le village d'Evenos est dominé par les ruines de l'ancien château qui date du Xème siècle.
L'intérêt de cet itinéraire est qu'il est marqué par l'histoire. En amorçant la descente vers le Destel nous surplombons bientôt un autre four, bien conservé ou bien restauré : le four à cade.
Ces fours étaient utilisés pour extraire de l'huile de cade à partir d'une espèce de génévrier, typique des régions méditerrannéennes. L'huile de cade a des propriétés dermatologiques et était utilisée également par les vétérinaires.
Vue de face
Le foyer vu d'en haut, fait de briques plates, avec le conduit d'aération au fond qui s'ouvre sur les deux côtés.
Mais fini la balade tranquille, nous passons à la partie plus sportive ! La descente dans les gorges du Destel. Plus de bâtons car il faudra se servir autant de nos mains que de nos jambes
Sans oublier.... les chaînes ! 
Nous arrivons dans les gorges au niveau
des grandes cuves
Malgré les pluies récentes, l'eau verte semble paresseuse et peu évocatrice du torrent.
Nous commençons à descendre le lit de la rivière complètement à sec par endroits.
Seules les petites cuves agrémentent le parcours.
Vers le débouché du Destel, le lit devient moins chaotique et l'eau murmure un peu plus fort avant de se jeter dans la Reppe.
A bientôt
Ev&Loul
Ce four dit de "type romain" est, avec bien d'autres dans ce massif, le témoignage d'une activité répandue dans la région : la transformation du calcaire, chauffé à 1000 degrés, en chaux vive d'abord puis en chaux éteinte. Cette chaux servait de liant dans le mortier destiné à la construction des maisons . Les fours ont été en activité jusqu'à la fin du XIXème siècle.
Nous dépassons les ruines du Télégraphe de Chappe, nous longeons la ligne de crête et les bornes communales, restaurées selon le cadastre de 1829. Elles marquent la séparation entre Ollioules et Evenos.
Le soleil qui nous avait décidé à partir en balade le matin, a rapidement disparu et c'est un ciel quasi breton qui recouvre la baie de Toulon.
Perché à l'opposé, le village d'Evenos est dominé par les ruines de l'ancien château qui date du Xème siècle.
Les colchiques en fleur bordent le chemin.
L'intérêt de cet itinéraire est qu'il est marqué par l'histoire. En amorçant la descente vers le Destel nous surplombons bientôt un autre four, bien conservé ou bien restauré : le four à cade.
Ces fours étaient utilisés pour extraire de l'huile de cade à partir d'une espèce de génévrier, typique des régions méditerrannéennes. L'huile de cade a des propriétés dermatologiques et était utilisée également par les vétérinaires.Vue de face
Le foyer vu d'en haut, fait de briques plates, avec le conduit d'aération au fond qui s'ouvre sur les deux côtés.
Mais fini la balade tranquille, nous passons à la partie plus sportive ! La descente dans les gorges du Destel. Plus de bâtons car il faudra se servir autant de nos mains que de nos jambes
Sans oublier.... les chaînes ! Nous arrivons dans les gorges au niveau
des grandes cuves
Malgré les pluies récentes, l'eau verte semble paresseuse et peu évocatrice du torrent.
Nous commençons à descendre le lit de la rivière complètement à sec par endroits.
Seules les petites cuves agrémentent le parcours.
Vers le débouché du Destel, le lit devient moins chaotique et l'eau murmure un peu plus fort avant de se jeter dans la Reppe.
A bientôt
Ev&Loul